学生ボランティア「ECOS（エコス）」

女子栄養大学の学生さんで構成されている学生ボランティア「EIDAI　COOKING　STUDIO」
頭文字をとって「ECOS（エコス）」が、５０歳以上の男性（「ダンディーズ」）・女性（「スマイルレディース」）を対象に料理教室を開催しています。
「ダンディーズ」では、「美味しい減塩料理」や「しっかり食べよう！朝食メニュー！」を、「スマイルレディース」は、「余り物を上手に使おう」「美肌効果アップレシピ」などなど、ECOSのメンバーがそれぞれテーマを設定し献立を考え、参加の皆さんと調理し、出来上がった料理を食べながら交流を楽しんでいます。
今は、新型コロナウィルス感染症の影響で開催できない状況が続いています。
そこで、ECOSのみなさんが「免疫アップ」のレシピを２品考えてくれました。

⇒「冷凍食品でお手軽！野菜たっぷり天津飯」「鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮」レシピ【606KB】
⇒２品の料理をつくってみました！YouTube

更新日：2021年09月30日